Zum Tag der Ananas ein passendes Dessert.
Lecker, süß und schnell gemacht!
Für dieses Rezept braucht
ihr:
2 Ananas
8cl Rum
4-6 cl Kokossirup
100 ml Kokosnussmilch
1 Becher Sahne
Marshmallows (viele)
Strohrum
Flambierer
Zuerst die Ananas in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Kokosmilch, Kokossirup und Rum leicht andrücken und vermengen. Anschließend in eine Auflaufform geben. Sahne leicht anschlagen und über die Ananas gießen. Masse mit Marshmallows bedecken und Strohrum über den Marshmallows verteilen. Jetzt flambieren und anschließend Pina Colada mal anders genießen.
Alternative: im Backofen bei 180° für 12 Minuten ziehen lassen.